La carne de conejo es una carne magra y baja en grasa, muy digestiva, una fuente de proteínas y con un alto contenido en vitaminas del grupo B.
Además estudios médicos confirman que el consumo de conejo reduce la grasa corporal, mejora la masa muscular y potencia el rendimiento.
Es una carne con gran variedad gastronómica ya que admite una amplia variedad de formas de preparación.
La carne de conejo contiene seis veces menos cantidad de ácidos grasos saturados que la carne vacuna.
Es por esto que en Distribuciones Avícolas Marsesa distribuimos carne de conejo.